[garkasha]

паста 4 сыра… отвариваешь спагетти до готовности(не переварить ❗ ❗ ) , пока горячее поливаешь соусом из 4-х сыров – фонталь, дор блю или азиаго, горгонзолы, сыра таледжио либо моцарелла, с кедровыми орешками и с некоторым количетсвом 33-х % сливок… перед употреблением(а лучше сразу 🙂 ) щедро посыпать тертым пермезаном… божественно)

[Оля]

Как это все вкусно ммммммммммммммммммммммммммммм ))) 😃

[garkasha]

угу, очень)

[Федор]

А кто знает стандартный соус томатный к спагети, и помоему они такой же добовляют в пиццу?

[Мэри]

@DarkLord wrote:

Микроволновка придумка диавола!🙂

нет, микровалновка – спасение для мужей не умеющих готовить и их черезмерно шебутных жен, можно оставить стопку еды в холодильнике, и умотать по делам, не боясь что муж помрет голодным 🙂

а вообще о еде писать трудно, кулинарные диалоги нужно проводить на кухне, сопровождая исполнением, у меня друг профессиональный повар, а я просто готовить люблю, вот когда он приезжает в гости – муж до завершения процесса боится на кухню заходить, где у нас очередной эксперимент 🙂 Это прикольно, а на словах имхо не то.

[S@nerk]

@DarkLord wrote:

А кто знает стандартный соус томатный к спагети, и помоему они такой же добовляют в пиццу?

В пиццу довавляют помидоры!

А соус воть:
Пропустить через мясорубку помидоры, перец и чеснок, добавить натертый сыр и майонез, все аккуратно перемешать, по-вкусу добавить соль. Я иногда добавляю укроп и базилик. Великолепный соус к мясным блюдам
На сколько порций: 4. Время приготовления 15 мин.

[Мэри]

@DarkLord wrote:

А кто знает стандартный соус томатный к спагети, и помоему они такой же добовляют в пиццу?

вот ближе всего оно к нашей томатной пасте, то есть чистые помидоры перетертые и слегка уваренные, чуть пожиже пасты нашей.

[InterFace]

А та яичница тоже может быть не так уж проста.
– Разбить на сковородку несколько яиц (по размеру сковородки и собственного голода)
– засыпать протертым сыром в соотношении 1/1
– немного посолить (по вкусу)
– тщательно перемешать до поллучения однородной массы и выровнять по сковороде.
– обложить небольшими кусочками сливочного масла (чтоб не пригорело и для вкуса, немного а то всё плавать будет)
– поджарить под крышкой как обычную яичницу
– есть остывшей но не холодной.
Мне нравится.

[Оля]

Но в приготовление яицницы…некоторые и помидоры кладут, зелень…Кому что нравится….Я лично зелень вообще не уважаю….

[S@nerk]

Как я только не экспереметировал с яйцами(куриными 😃 ).
Обычно готовлю с помидорами: дольки помидора обзариваются с 1й стороны, переворачиваются и заливаются яйцами.
Но вкуснее с грибами!

А еще можно запеканку приготовить если ничего другого нет (яйцами заливают вареные спагетти/макароны)

[Федор]

интересно даже стало, почему у итальянцев наша паста другой получаеться?🙂))
S@nerk: Базелик это вы здорово подметили, вообще редко его используют, а зря!🙂

[Автор]

Сообщения