Дорогие посетители, на страницах этого раздела вы можете найти почти всю инфу по травам. Раздел находится в разработке и будет постоянно обновлятся.
Большая просьба к читателям: все комментарии направлять мне в личку, не сорите в этом раздел, иначе сами ничего не поймете, а получится бардак,как на некоторых страницах.
Заранее благодарен за понимание,чистоту и порядок. С уважением сын В. 😳
В последствии будет еще один раздел с изображением трав
АБРИКОС ОБЫКНОВЕННЫЙ
Armeniaca vulgaris
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ- Rоzасеае
ДРУГИЕ НАЗВАНИЯ
Абрикоза, армянская слива, армянское яблоко, жарделя, желтосливник, жер-жель, курага, морелла, морель, тепдерка, урюк, фатум.
БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Абрикос обыкновенный – плодовое дерево высотой от 5 до 17 м со стволом диаметром до 30 см. Крона неправильной формы. Кора ствола серова¬то-бурая, часто продольно растрескивающаяся. Ветви голые, листья крупные, очередные, простые, округлые, яйцевидные или о кругло-сердцевидные с оттянутой заостренной верхушкой, по краю мелкопильчатые, 5-10 см длиной, 3-10 см шириной, на длинном черешке, острые, блестящие с прожилками в уголках. Цветки белые или розовые, одиночные, крупные (2-3 см в диаметре), распускаются раньше листьев. Чашелистики темно-крас¬ные, лепестки белые или розовые, тычинок много, пестик с опушенной завязью.
Плод – округлая от бледно-желтого до оранжевого цвета костянка с боко¬вой продольной бороздкой 2-4 (до 5,5) см длиной, 2-3,5 (до 5) см шириной, |; сочным съедобным околоплодником. Поверхность костянки бархатисто-опушенная (у некоторых сортов голая), желтовато-белая, желтая или оранжево-красная. Мякоть желтая или оранжевая, нежная, у дикорастущих сортов иногда волокнистая, кисло-сладкая. Косточка округло-овальная, гладкая или шероховатая. Семя обратнояйцевидное, плоское, сладкого или горького вкуса. Цветет абрикос в марте-апреле, плоды созревают в зависи¬мости от сорта с мая до сентября. Плодоносить начинает с 3-5-летнего возраста. Европейские сорта плодоносят с 4 года жизни. Продолжительность жизни 30 – 40 лет, отдельные деревья живут до 80 лет. Урожайность 80-100 центнеров с га и более. При хорошей агротехнике плодоношение ежегод¬ное, без перерывов. Засухоустойчивая и жаровыносливая культура. Цветет рано, поэтому возвратные весенние заморозки часто повреждают цветки и вызывают иногда полную потерю урожая.
ВЫРАЩИВАНИЕ
Существует несколько тысяч сортов абрикоса, которые, различаются высотой и формой кроны, зимостойкостью, урожайностью,, формой, величиной и цветом плодов, и другими свойствами. Культурные сорта абрикоса размножают прививкой. Подвоем служат саженцы абрикоса, алычи, сливы, терна. Для культуры абрикоса наиболее пригодны легкие, хорошо дрениро¬ванные почвы; предпочитает хорошо освещенные участки и южные склоны.
ЗАГОТОВКА
В лечебных целях используют листья, плоды абрикоса, собираемые в пе¬риод их полной зрелости, а также семена и абрикосовая камедь.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Кора абрикоса содержит дубильные вещества, древесина – флавоноиды. В листьях обнаружены углеводы, витамин С, фенол-карбоновые кислоты и флавоноиды, в цветках – каротин. В мякоти абрикосового плода содержится до 27% сахара (сахароза), яблочная, лимонная и винная кислоты, пектин, крахмал, дубильные вещества, минеральные соли. Витамина С – от 12 до 70 мг%, Р – от 20 до 450 мг% (больше в сортах из Узбекистана), каротина – от 0,2 до 3,2 мг%. Содержание каротина обусловливает интенсивность окраски плода. По содержанию каротина абрикос не уступает яичному желтку. А сушеный таджикский абрикос – это почти чистый сахар. Абрикосы содержат (в мг%): натрия -30, калия -305, кальция -28, магния-19, фосфора-26, железа-2,1.
Высушенные фрукты (курага, кайса, урюк) содержат около 50% сахара, 1,4-3,4% органических кислот, 1,3-2,1% пектиновых веществ, аскорбиновую кислоту – до 4 мг%, витамина РР – 3 мг%, каротина – 3,5 мг%, витамины В,, В2,В15; фосфор, кальций и калий. Курага, содержит до 1717 мг калия в 100 г продукта. По содержанию каротина абрикосы среди целого ряда плодов и ягод стоят на 2-м месте, после садовой рябины и значительно уступают моркови.
В ядре абрикосовой косточки содержится около 28% белка и 50% масла. В масле- органические кислоты: линолевая – 20%, стеариновая -14,3%, ми-ристиновая – 5,3%. Семена включают до 50% невысыхающего жирного мас¬ла, белки. Семена имеют горький вкус, содержат ядовитый гликозид амигдалин, при расщеплении которого в пищеварительном тракте образуется синильная кислота (0,011%), опасная для жизни человека.
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Улучшает процессы кроветворения и работу сердца, способствует выведению из организма холестерина, стимулирует перистальтику кишечника, оказывает общеукрепляющее действие. Используется как нежное слабительное, жаждоутоляющее и жаропонижающее средство, как мочегонное средство, при вялой работе кишечника.

ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ
Установлено, что сок абрикоса обладает антибиотическими свойствами, в частности, он угнетающе действует на гнилостные бактерии. Поэтому он особенно полезен при пониженной и нулевой кислотности желудочного сока, заболеваниях кишечника, сопровождающихся гнилостными процессами. Высокое содержание калия и железа делает сухие абрикосы необходимыми в пищевом рационе беременных, при заболеваниях сердечно¬сосудистой системы, больных анемией и других заболеваниях, которые соп¬ровождаются развитием дефицита калия. Считается, что 100 г абрикосов оказывает на кроветворение такое же действие, как 40 мг железа или 250 г
свежей печени.
Курага обладает высокой калорийностью за счет сахарозы. Это снижает ее диетическую ценность и ограничивает ее применение у больных сахарным диабетом.
Сушеные плоды абрикоса применяются для устранения неприятного запаха изо рта, а также в качестве слабительного средства. При старческих запорах пьют абрикосовый компот из свежих или сушеных плодов абрикоса.
В Индии плоды абрикосов (по 8-20 шт. 3 раза в день) применяют для лечения гипертонической болезни.
Курага содержит в 3 раза больше витамина А, чем свежие плоды. Ее рекомендуют онкологическим больным, когда необходимо питание, содержащее ограниченное количество натрия и повышенное калия, а также способствующее опорожнению желудка.
Плоды абрикоса используют для улучшения пищеварения, лучшего отхождения мокроты при сухом кашле. Особенно необходимы абрикосы детям для стимуляции роста и укрепления здоровья. В литературе встречаются сообщения о долгожителях одной из провинций в Северной Индии, доживающих до 120 лет. Как выяснилось, одним из главных продуктов питания там, наряду с кукурузой и овечьим сыром, служат абрикосы. Именно за счет этих фруктов люди сохраняют выносливость и хорошую физическую силу до преклонного возраста.
Из семян производят абрикосовое «молоко», используемое в качестве противокашлевого средства при бронхите, коклюше, икоте, воспалении трахеи, глотки и почек. Абрикосовое масло не высыхает, обладает очень низкой вязкостью и используется в медицине для приготовления жирорастворимых медикаментов, а также косметических кремов и жидких мазей.
Выступающие из естественных трещин коры абрикосовых деревьев натеки засыхают на воздухе, образуя так называемую камедь. Измельченная в порошок, абрикосовая камедь применяется в медицине как полноценный заменитель гумиарабика. Из абрикосовой камеди получают стойкие масляные эмульсии.
Абрикос – дерево добра и зла: кроме полезных и приятных плодов, можно и отравиться его семенами! Особых заговоров для абрикоса нет, хотя, когда знахарка сводит веснушки с лица девушки абрикосовым молочком, она приговаривает шепотом: «Покинь, сор-трава, оставь чисто поле, сохрани на весну былую красу…» Или же, съев плод абрикоса, бросить косточку через левое плечо, приговаривая: «Отведи зло большое, отведи беду-горе, прими в дар от меня семя не простое…»
ЛЕЧЕБНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Курагу {сушеную мякоть плода) назначают больным с нарушениями сердечного ритма, недостаточностью кровообращения, больным, лечащимся мочегонными средствами и сердечными гликозидами, при инфаркте миокарда, миастении и др. Суточная доза 100-150 г сухих фруктов обеспечивает, кроме того, регуляцию стула.
Свежий сок плодов применяют по 0,5 стакана 2-3 раза в день до еды в качестве витаминного напитка – 3/4 стакана абрикосового сока достаточно для удовлетворения суточной потребности человека в витамине С.
Косточки плодов заваривают как чай и пьют при лечении болезней сердца.
Косточки плодов, употребляемых в сыром виде, служат хорошим глистогонным средством.
Семена необходимы для приготовления горькоминдальной воды, которая назначается как противокашлевое средство. С этой целью рекомендуются ядра косточек абрикоса в количестве 6-12 г в сутки. Их назначают при бронхите, бронхиальной астме, привычном запоре, геморрое (в последнем случае рекомендуется мелко измельчить косточки абрикоса и смазать воспаленные участки). 20-30 измельченных семян абрикоса смешивают в соотношении 1:1 со сливочным маслом и принимают по 1 ч. л. 3 раза в день при ларингите.
Сушеные плоды абрикоса применяются для устранения неприятного запаха изо рта.
Свежие листья абрикоса используются для очистки зубов, при зубных болях и стоматитах.
Для получения эмульсии помещают в ступку 4 г камеди, добавляют постепенно 10 частей масла и 10 частей воды и размешивают до получения характерного потрескивания, после чего постепенно добавляют 70 частей воды. Абрикосовая камедь назначается внутрь при гастритах, язвенной бо¬лезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Наружно применяется при лечении трещин кожных покровов, ожогов. Она имеет белый или желтый цвет и заготавливается летом из естественных трещин стволов абрикосов, вокруг которых накапливается в виде прозрачных подтеков.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Абрикосы, особенно свежие, нельзя употреблять натощак, а также после приема трудноперевариваемой пищи. Питье холодной воды после приема абрикосов вызывает понос. Свежие абрикосы вредны для больных язвенной болезнью и острым гастритом. Из-за большого содержания сахара абрикосы запрещается есть больным сахарным диабетом. Неспелые абрикосы не рекомендуются старикам и при слабом желудке.
Косточки абрикоса могут вызвать тяжелое отравление из-за присутствия в них амигдалина. При употреблении косточек абрикоса в малых дозах амигдалин в организме распадается постепенно и действует успокаивающе на кашлевый центр. При употреблении больших количеств ядер косточек абрикоса через 0,5-5 час может наступить отравление. Его симптомы: слабость,

першение в горле, головная боль, тошнота, рвота, чувство страха. В тяжелых случаях отмечаются судороги и потеря сознания. Один из симптомов отравления – окрашивание слизистой оболочки в алый цвет. При дыхании может ощущаться запах горького миндаля. Домашнее лечение может заключаться в промывании желудка, очистительных клизмах.
Побочное действие абрикосов на пищеварительные органы можно предупредить или снять с помощью укропной воды, свежего укропа или аниса.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ХОЗЯЙСТВЕ
Плоды абрикоса используются в качестве диетического продукта в свежем, сушеном (кайса, курага, урюк) и маринованном виде. Плоды едят свежими, используют как приправу к многим блюдам, перерабатывают на мармелад, пастилу, начинку для конфет, используют для приготовления алкогольных и прохладительных напитков. Из них варят варенье, повидло, кисель. В большом количестве их сушат для компота, Плоды абрикоса – важное сырье для консервирования и в кондитерской промышленности. Курагу едят сырую или делают из нее компоты, кисели.
Из кураги можно сварить фруктовый суп – для этого берут 1 часть кураги, 0,5 части сахара и 2 части риса.
Десертный напиток «Абрикосовый крем»
На 4 порции: свежие или консервированные абрикосы – 3 шт, неочищен¬ный сладкий миндаль- 200 г, размельченный сухой бисквит-3 ст. л., сахар¬ный песок-2-3 ч. л., пастеризованное молоко- 1 1/4стакана, кефир- 1 1/4
стакана, вода – 1/2 стакана.
Миндаль очистить, ошпарить кипятком, снять оболочку, положить в миксер, влить воду и размельчить до получения однородной массы. Затем добавить порезанные на небольшие кусочки абрикосы, сухой бисквит, сахарный песок, молоко, кефир и взбить в течение 2 мин. Напиток сразу же подать. Сверху можно положить взбитые сливки.
Абрикосовый физ
На 1 порцию: абрикосовый сок-2 ст. л., лимон 1/2 часть, белок из 1 яйца, пищевой лед- 2 кубика, газированная вода- 1/2 стакана.
. Вылить в сосуд белок куриного яйца, влить туда абрикосовый сок, выжать сок из лимона, добавить пищевой лед и мешать в течение 2 мин так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Затем процедить в стакан или бокал и влить газированную воду. Напиток сразу же подать.
Семена абрикосов идут на приготовление жирного абрикосового масла, близкого по составу и свойствам к миндальному и персиковому. Используется как растворитель для приготовления растворов для инъекций, жидких мазей, особенно косметических.
Из ядер культурного абрикоса получают отличное пищевое масло. Скорлупу косточек перерабатывают на активированный уголь. Древесина абрикоса утилизируется на разные поделки и как топливо. Раньше из нее получали хорошую краску черного цвета, находившую широкий спрос в ковровом производстве. Камедь, вытекающая из ран на стволах и ветвях, находит использование в пищевой промышленности и для производства

высококачественного клея, заменяют знаменитый гуммиарабик. Абрикос широко известен как хорошее дерево полезащитных лесных полос и придорожных насаждений на юге европейской части России. Для этого разводят несортовой абрикос – так называемый дель. У него более мелкие и менее вкусные плоды, чем у хороших сортов.
Абрикос – хороший медонос, дающий взяток пчелам в весеннее время, когда они очень нуждаются в нектаре и пыльце. Один гектар абрикосовых насаждений дает 40 кг меда.
НЕМНОГО ИСТОРИИ
В Китае как культурное растение абрикос был известен уже за 4 тыс лет до н. э. Подтверждением этого служат расшифрованные записи китайского императора Жу, жившего за 2200 лет до н.э. В этих записях дается значительно более раннее описание абрикоса. Поскольку абрикос является самоопыляемым растением, в китайской традиции он символизирует андрогинность и означает смерть или робость. Из Китая более 2000 лет тому назад абрикос вместе с персиком попал в Среднюю Азию. Среднеазиатский очаг культурного абрикоса несколько моложе, но тоже насчитывает тысячи лет. Его связывают с предками современных таджиков, населявшими древнюю Согдиану. Из Согдианы арабы перенесли абрикос в Средиземноморье. Не исключен и третий очаг культуры этого растения – Кавказ. Древние римляне были уверены, что к ним абрикос попал из Армении, что и закрепилось в латинском названии (Агтетаса). К началу XVI в. из Италии абрикос распространился по всей Южной Европе и далеко на север – в Англию, Германию, Польшу и Россию. Русское название «абрикос» – похоже на французское «абпсо*» и немецкое «абпкоззе». К началу новой эры абрикос разводили во всех достаточно теплых регионах Евразии. В XVII в. его завезли в Америку и Южную Африку, а в XVIII в. европейские переселенцы стали выращивать его
и в Австралии.
В настоящее время абрикосовые сады занимают на Земле более 300 тыс. га. Больше их в Средней Азии, Китае, США. Ежегодно собирают в мире 1-2
млн. т абрикоса.
В России абрикос с незапамятных времен культивируется на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье. Теплолюбивость растения не позволяет ему распространяться на север и восток. Несмотря на успехи селекционеров, получив более зимостойкие сорта абрикоса, севернее Ростовской, Воронежской и Волгоградской областей его можно встретить лишь у некоторых садоводов-любителей и в опытных учреждениях. Основная масса свежих и сушеных плодов абрикоса, потребляемых россиянами, завозится из Средней Азии. По поводу употребления абрикосов в прошлом существовало немало предрассудков даже среди врачей. Так, древнеримский врач Гален считал, что человек, который ест абрикосы, подвергает свое здоровье большой опасности. И это мнение поддерживалось на протяжении средних веков, а предположение, что абрикос может вызвать у человека лихорадку, держалось еще дольше.
МЕСТА ПРОИЗРАСТАНИЯ
В Северном Китае и Средней Азии абрикос и до настоящего времени встречается в диком виде в горных районах. Абрикосовое дерево культиви-

руется в Краснодарском крае, на Дальнем Востоке, на Кавказе, в Средней Азии, на юге Украины и в Крыму. Возделывается в садах, атакже в придорожных и полезащитных лесных полосах.

АГАВА АМЕРИКАНСКАЯ –
Agave Americana
СЕМЕЙСТВО АМАРАЛЛИСОВЫЕ ~ Amaryllidaceae
БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Вечнозеленое многолетнее растение с прикорневыми сочными толстыми зелеными или зелено-пестрыми большими листьями. По внешнему виду агава похожа на алоэ, но не имеет стебля. В основном (за редким исключением) это растение с мясистыми суккулентными листьями, собранными в прикорневую розетку. По краям листьев расположены шипы. Оканчивается листовая пластинка шиловидным твердым острием. В природных условиях растения достигают больших размеров. Диаметр розетки некоторых видов достигает 4,5 м, а розетка самых маленьких, карликовых, агав не более 3-4 см. В большинстве случаев агавы цветут один раз в жизни, после чего постепенно в течение нескольких месяцев погибают. В природе одни виды цветут на 10-15-й год, другие -на 20-30-й год, а есть и такие, которые зацветают в весьма почтенном возрасте – 100 лет. Таким образом, агавы цветут чрезвычайно редко. Растение выбрасывает цветонос высотой от 3 до 10 м, на кото¬ром в зависимости от вида располагаются до 10000 цветков, собранных в
мельчайшие соцветия.
В роду около 300 видов. Самый популярный вид, используемый в комнатном цветоводстве, – агава американская (А. атеricanа). Это декоративное растение с голубовато-зелеными листьями. Декоративно-садовая форма marginata имеет светло-зеленые листья, окаймленные золотисто-желтыми или беловато-желтыми краями. У одной формы листья украшены желтой полосой, которая проходит посередине листа, у другой формы листья серовато-зеленые с желтовато-белой полосой посередине. Своеобразное и оригинальное растение – агава королевы Виктории (А.victoriae reginas).Она немного компактнее предыдущего вида. Листья ланцетные, с жестким острием на конце верхушки, на нижней стороне килеватые. По килю и по краям листьев проходят тонкие белые полосы. Все представители рода очень неприхотливые растения.
ВЫРАЩИВАНИЕ
Размножается семенами, черенками и отпрысками, образующимися у основания ствола. Семена высеивают в феврале-марте, заделывая в землю не глубже 1 см, температурный режим соблюдают в пределах 20-25РС. Если вы решили размножить растение отпрысками, не забудьте подвялить место среза или слома. Только после этого их можно рассаживать в горшки.
Летом растения содержат на солнце, на открытом воздухе, зимой – в прохладном светлом помещении. Полив зимой редкий, летом – умеренный, в опрыскивании не нуждаются. Пересаживают молодые растения каждый год, взрослые – через 2-3 года. При посадке не заглубляйте шейку расте¬ния: она должна немного возвышаться над уровнем почвы. Земляную смесь

составляют из 1 части дерновой земли, 1 части листовой, 1 части крупнозернистого песка. Влажность воздуха обычная, комнатная.
ЗАГОТОВКА
С лечебной целью используются листья {старше 3 лет) и свежий сок. Желто-зеленый порошок со своеобразным запахом и горьким вкусом готовят из измельченного, высушенного на воздухе, истолченного и просеянного листа.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
В состав агавы входят алоины, представляющие собой смеси – антигликозиды, которые при расщеплении образуют элюдин (триоксиметилантрахинон) и сахар – арабинозу. Кроме того, содержится также смола, эфирное масло и некоторые другие вещества.
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Препараты агавы могут вызвать усиление перестальтики толстых кишок, поэтому растение применяется в качестве слабительного средства. Слабительное действие наступает через 8-10 ч после приема.
Растение обладает также болеутоляющим, жаропонижающим, обеззараживающим, отхаркивающим и противовоспалительным действиями. Содержащиеся в агаве вещества анордрин и динордрин подавляют детородность, поэтому они находят применение в качестве эффективного противозачаточного средства. Растение обладает успокаивающим действием, способствует быстрому излечению невралгий. Агава улучшает процесс обмена веществ, способствует выводу из организма лишней жидкости, быстрому заживлению раздражений различных тканей, нормализует деятельность пищеварительной системы система, молочной железы, желчного пузыря.
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ
Препараты агавы применяют внутрь и наружно. Внутрь – при заболеваниях желудка, печени, легких. При внутренних заболеваниях агава употребляется в виде настоя или настойки из свежих измельченных листьев, а при болезнях печени – в виде порошка. Агава хорошо очищает желудок и кишечник, если ее листья настоять в воде и настой выпить. Настоенная вместе с полынью, она препятствует образованию водянки.
Наружно используют в виде компрессов при ранах, нарывах и пр. Листья для наружного применения используют в свежем виде, расщепляя лист и прикладывая его к больному месту разрезанной стороной. Особенно хороший эффект дает применение агавы при ишиасе (воспалении седалищного нерва). Настой листьев агавы с небольшим количеством меда снимает внутренний жар глаз, если им промыть глаза.
Хорошо иметь дома агаву, когда у человека целый букет заболеваний, когда старые болезни влекут за собой появление новых.
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Сок из свежих листьев агавы принимают по5-10 мл сразу же после его получения, за 0,5 ч до еды 2-3 раза в день при хронических гастритах, сопровождающихся запорами, язвенной болезни желудка, после дизентерии и

для повышения сопротивляемости организма против инфекционных заболеваний, для улучшения аппетита.
Сок листьев агавы применяется как наружное средство при ожогах, незаживающих (старых) ранах, язвах, при гнойном воспалении глаз или начинающейся катаракте {сером бельме) в виде примочек из разведенного в кипяченой воде сока (в соотношении 1:10) или из настоя листьев.
Сок из свежих листьев применяется также при невралгиях, радикулитах, ишиасах, головных болях. При лечении агавой ишиаса у некоторых больных с повышенной чувствительностью кожи отмечается сильный жар и значительная боль. Бояться такой реакции не следует, отрицательных поседствий она не вызывает. А чтобы уменьшить раздражение кожи, к болез¬ненному участку периодически прикладывать тонким слоем свежий творог. Сок из листьев агавы: сок агавы в количестве 15 г смешать со 100 г смальца свиного или гусиного; масло сливочное (несоленое) – 100 г; мед пчелиный (чистый) – 100 г, какао (для вкуса) – 50 г.
Употреблять утром натощак и вечером перед сном по 1 ст. л. на 1 стакан горячего молока при туберкулезе легких, а также при упорном,бронхите, невралгии, радикулите, ишиасе, головных болях.
. Эмульсия из сока листьев агавы: настоять на касторовом или эвкалиптовом масле в течение 12 суток в темноте при температуре 6-8?С. Применять для предупреждения и лечения поражений кожи, возникающих при лучевой болезни, анемии.
Смесь из свежего сока агавы американской с медом применяют внутрь при туберкулезе легких и затяжном хроническом бронхите.
Настойка свежих листьев: измельченные листья заливают 40-70%-м спиртом или водкой в соотношении 1:10. Плотно закрывают и выдерживают при комнатной температуре 7 суток. Затем процеживают и выливают в бутылку темного цвета. Пьют по 20 капель 3 раза в день после еды при остеохондрозе и спондилезе. А также используют в качестве растираний при ревматизме, чтобы вызвать прилив крови к пораженному участку.
Препараты агавы назначают при хронических запорах внутрь в виде порошка (0,05-0,2 г на прием), сухого и густого экстракта (0,02-0,1 г) в таблетках, а также настойки (20 капель на прием).
Порошок из листьев агавы употребляют 3 раза в день по 0,2-0,5 г или такое его количество, сколько поместится на кончике ножа при воспалениях желчного пузыря.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Для расщепления антигликозидов агавы необходимо наличие желчи в кишечнике, поэтому не следует применять препараты агавы больным с заболеваниями печени и желчного пузыря.
При наружном применении агавы у некоторых людей, склонных к аллер¬гиям, может несколько воспалиться участок приложения растения. Но это скоро проходит. А для снижения жжения можно использовать в виде компресса свежий творог.

МЕСТА ПРОИЗРАСТАНИЯ
Родина растения – Южная Америка. В России распространена как декоративное комнатное растение.

АИР БОЛОТНЫЙ – Acorus calamus L..
СЕМЕЙСТВО АРОИДНЫЕ – Аrасеае
ДРУГИЕ НАЗВАНИЯ
Агир, аер, аир азиатский (обыкновенный, пахучий, стебельный, тростниковый), благовонная трость, водянка, водная трость, вонючка, гавар, гаир, гай, гайвир, жаер, жупал, ир, прник, ирница, ирный корень, пор, калмус, камыш, кимка, косатик, косатка, косатник, коситель, лепеха, лепешка, яепешник, лепех, лепеха, лещуг, лир, осока, пахучник, пищалка, плюшник, понцалка, селка, сивар, ситняк, татарник, татарский сабельник, татарское зелье, трость тростник, шабальник, шавар, шалана, шувар, шуварник, явер, яверовый корень, явр, явор, яр, ярник.
БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Многолетнее травянистое растение с длинным толстым (до 3 см в диаметре) цилиндрическим ползучим корневищем с многочисленными прида¬точными корнями. Покрыто остатками листовых влагалищ, оно буровато-зеленое, внутри белое, с острым запахом и жгуче-горьким вкусом. Цветоносный стебель прямостоячий, неветвистый, до 120 см высоты, трехгранный, с острым ребром. Листья очередные, влагалищные, мечевидные и узколинейные, до 1 м в длину и 3 см в ширину. На стебле косо расположены соцветия в виде цилиндрических початков до 4-12 см в длину. Цветки невзрачные, обоеполые, мелкие, зеленовато-желтые, с простым правильным шестилистным околоцветником, плотно прижаты друг к другу на мясистой оси початка. От основания початка отходит длинный (до 50 см) кроющий лист. Плоды – многосемянные сухие продол¬говатые красные ягоды. Обладает сильным приятным запахом. Аир в условиях нашей страны цветет редко, в период наивысшего напряжения солнца – с конца мая до июля, но семена вызревать не успевают. Бесплоден он, кстати, по всей Европе, поскольку здесь не водятся нужные для него насекомые, которые переносят пыльцу с тычинок на рыльца. Но на своей исконной родине, в Индии, это растение завязывает в початках сочные красные ягоды.
Свое название получил от греческого сло¬ва «акорон» – «душистый». Некоторые считают, что латинское название Acorus calamus означает «неукрашенный, некрасивый».

Аир размножается вегетативно – корнями.
С лечебной целью используют корневища, которые собирают осенью в сентябре-октябре или ранней весной. Наиболее благоприятное время сбора – конец осени и начало зимы, когда понижается уровень воды в водоемах. Их вытаскивают из ила лопатами или вилами, тщательно отмывают от земли холодной водой, но не очищают от пробкового слоя, освобождают от мелких корешков, остатков листьев и стеблей, провяливают на открытом воздухе несколько дней. Разрезают на куски 15-20 см, сушат в проветриваемых помещениях или на чердаке с железной крышей, в сушилках при температуре -35° С. При более высокой температуре улетучивается эфирное масло, в результате чего снижается качество сырья. Высушенные корневища не должны гнуться, но легко ломаются. Лекарственное сырье представляет собой куски корневища разной длины (до 30 см) толщиной 0,5-1,5 см, разрезанные вдоль, слегка сплюснутые или изогнутые. На верхней стороне видны поперечные рубцы – следы отмерших листьев и стеблей.на нижней – многочисленные мелкие круглые следы отрезанных корней. Снаружи корневище светло-коричневого цвета, излом зернистый, беловато-розовый. Запах- ильный, ароматный, вкус горький. Влажность не более 14%. Ошибочно могут быть заготовлены внешне похожие на аир корневища касатика желтого. Но они без запаха, в изломе бурого цвета, вяжущего вкуса, дают характерную реакцию на дубильные вещества. Летом растения легко различаются. У аира цветки мелкие, зеленоватые, собраны в початок, у касатика – крупные,желтые.
Хранят высушенные корневища в течение 2 лет в сухом, хорошо провет-риваемом, прохладном помещении в ящиках, выстланных внутри бумагой, или в двойных мешках. Порошок хранят в хорошо закупоренных банках из темного стекла.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Корневище аира содержит эфирное масло до 48%, представляющее собой жидкость приятного запаха и вкуса. Получается путем перегонки паром измельченного сырья. В состав эфирного масла входят камфора, терпены-Пинен, камфен, акарон, азарон, борнеол и др. Обнаружены также горький гликозид-микозидакорин (0,2%), дубильные вещества, крахмал (до 20%), аскорбиновая (до 150 мг), уксусная и валериановая кислоты, алкалоид каламин, фитонциды, смолы, слизь, камедь.
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Содержащиеся в корневищах аира вещества и главным образом эфирное масло и горький гликозид акорин повышают возбудимость окончаний вкусовых нервов, усиливают рефлекторное отделение желудочного сока,
Особенно соляной кислоты, повышают желчевыделительную функцию печени, тонус желчного пузыря и диурез. Однако мнение об усилении кислотности желудочного сока при действии галеновых препаратов аира не однозначно. Помимо этого, корневище аира оказывает противовоспалительное, ранозаживляющее, болеутоляющее, успокаивающее, спазмолитическое, желчегонное, мочегонное, дезинфицирующее, отхаркивающее действия. Спазмолитическое действие корневища аира производится за счет содержания в корневищах терпеноидов проазулена и азарона.
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ
Настой корневища применяли ранее как тонизирующее средство при угнетении нервной системы, желудочных и кишечных коликах.
Корень аира применяли в медицине как мочегонное, при заболеваниях, сопровождающихся судорогами, при хронических заболеваниях спинного мозга с потерей чувствительности, при сердцебиениях. Экстракт аира снижает артериальное давление.
Корневища аира применяют внутрь как горечь для возбуждения аппетита при желудочно-кишечных заболеваниях, особенно гастритах, протекающих с пониженной кислотностью, колитах, гепатитах и холециститах. Применяют также при желтухе, малярии, воспалении мочевого пузыря, при ревматизме. Народная медицина рекомендует препараты из аира как эффективное бактерицидное и инсектицидное средство во время эпидемий гриппа, холеры, тифа, используют также при психических расстройствах, бронхиальной аст¬ме, поносах, метеоризме, укусах змей, для борьбы с насекомыми.
Болгарская народная медицина рекомендует использовать корневище аира при анемии, заболеваниях желчного пузыря, камнях в почках, нарушениях менструального цикла, при поражении трихомонадами и глистами. В народной медицине сваренный в сахаре корень используют как желудочное средство, толченым корнем присыпают застарелые язвы. При жевании корня усиливается рвотный рефлекс. Этим пользовались желающие избавиться от привычки курения.
В Корее корни аира употребляют при потере памяти, для улучшения слуха, зрения. Отвар корневищ принимают при кровотечениях после родов.
Наружно для полоскания при неприятном запахе изо рта, зубной боли, в качестве пластырей для лечения некоторых поражений костей. Отваром корневищ аира моют голову при выпадении волос (себорее).
Используется аир в виде отваров, водных и спиртовых настоев, порошков из корневищ. Настои и отвары эффективны для промывания гнойных ран, фурункулов, на них накладываются мокрые повязки.
Корневище аира входит в рецептуру различных лечебных чаев – желудочного, чая для возбуждения аппетита и др. Из аира готовят ароматические ванны.
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Настой корневищ аира: измельченные корневища заливают кипятком в десятикратном размере (1:10), нагревают на водяной бане 15-20 мин, настаивают 20 мин или настаивают 4-6 ч и процеживают. Пьют в теплом виде по 2 ст. л. 3-4 раза в день за 30 мин до еды при стоматитах, гингивитах, парадонтозе. Используют также для полоскания горла при ангине.
Отвар корневищ аира: заварить 3-3,5 стакана кипятка 15 г измельченного корневища аира, кипятить на малом огне 20 мин, настоять 15 мин, процедить. Употреблять по 1/3 – 1/2 стакана 3-4 раза в день за 30 мин до еды при язвенной болезни желудка.

Отвар корневищ аира: заварить 1 л кипятка 30 г измельченного сырья, кипятить на слабом огне 10 мин, настоять 20 мин, процедить. Использовать для спринцеваний или для сидячих ванн 1-2 раза в день при простом и остром вагините и других болезнях половых органов. Можно с успехом применять наружно для обработки гноящихся ран и язв. Эффективность применения аира обусловлена наличием фитонцидов, обладающих выраженными антисептическими свойствами.
Отвар корневищ аира: заварить 10 л воды 250 г корня и листьев аира, довести до кипения и кипятить 0,5 ч. Использовать для лечебных ванн при золотухе и рахите у детей и неврозе у взрослых.
Настой корневищ аира: заварить 1 стаканом кипятка 3-4 г измельченного корневища, настоять 1 ч, остудить. Принимать в теплом виде за 30 мин до еды в теплом виде по 3/4 стакана медленными глотками. Суточная доза ~ 500 мл при повышенном кислотности желудочного сока и при поносах.
Порошок из корневищ аира по 0,3 г жуют 3 раза в день при парадонтозе.
Порошком из корневищ аира присыпают гноящиеся раны и язвы.
Свежее или высушенное корневище аира жевали во время эпидемий холеры, гриппа и сыпного тифа.
Настойка изготавливается на 40~70%-м спирте (1:5). Принимают по 20-30 капель 2 раза в день перед едой при холецистите и камнях в почках. Для заживления ран спиртовую настойку разводят водой {1:3).
Настойка корневищ аира: высушенные и измельченные корневища в количестве 1 части залить 10 частями 40-70%-го спирта или крепкой водки, плотно закрыть посуду и настаивать в течение 14 дней, периодически взбалтывая содержимое. Процедить и принимать за 30 мин до еды при половой слабости, холецистите и камнях в почках по 25-30 капель в день, запивая 30-50 мл воды. Курс лечения 20-25 дней.
Настойка корневищ аира: залить 0,5 л водки 10 г измельченных корневищ аира, плотно закрыть бутылку, пробку обвязать шпагатом. Бутылку в вертикальном положении обложить тестом и печь как хлеб. Стопку полученной настойки набрать в рот и держать на больном зубе до исчезновения боли. Эту же настойку можно употреблять внутрь (по рюмке перед обедом) При подозрении на туберкулез.
Порошок из аира входит в состав лекарственных препаратов «викалин» и «Викаир», применяемых для лечения гастритов, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Аирное масло входит в состав препарата «Олиметин», который употребляется для лечения почечно- и желчнокаменной болезни.
В Китае кладут пучки листьев аира около кровати ежегодно в 5-й день 5-го месяца, поместив при этом ветки и куски аира по сторонам дверей и окон, по мнению китайцев, отгоняет всякое зло, могущее войти в дом.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Корни аира не принимают при повышенной секреции желудка (при повышенной кислотности желудочного сока).
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ХОЗЯЙСТВЕ
Отвар или настой корневищ используется в сельском хозяйстве для лечения скота. Крупному рогатому скоту внутрь от 15 до 50 мл, лошадям – от 10 до 30 мл, мелкому рогатому скоту – от 5 до 10 мл, свиньям – от 2 до 8 мл.
Аир – древнейшая пряность, соперничающая с лавровым листом: придает вкус и запах блюдам, облагораживает рыбные консервы и фруктовые компоты. В Индии аиром приправляют мясо, рыбу. Его употребляют для приготовления пудингов и печенья. Требуется аир при изготовлении ликеров и пива. При желании из него можно добыть крахмал. В некоторых местностях листья аира вносят в дом для аромата и для борьбы с различными паразитами. В хозяйственных целях широко используют эфирное масло аира. Получаемый из корневищ порошок используется для приготовления туалетного мыла, пудры, его добавляют в зубной порошок как ароматическое и дезинфицирующее средство.
Из корневищ делают заклепки для кадок и бочек. Бондари листьями этого растения конопатят кадки, ушаты и чаны. На Кавказе их используют при дублении кож.
НЕМНОГО ИСТОРИИ
Аир попал к нам из Индии и Китая. Он был известен еще древнеиндийским лекарям, а в Европу для греков и римлян его привозили арабские и финикийские купцы.
В центральной Еаропе первый высушенный экземпляр этого растения впервые увидели в XVI в., когда итальянскому врачу Матиолли удалось приобрести аир у немецкого посла. Вскоре после этого богатый житель Вены Клаузиус вырастил корневища. Он размножил растение и разослал его во многие ботанические сады Европы